安福元这种颜色的小龙虾你吃过吗？

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12月9日晚，在联合国粮农组织举办的“全球农创客大赛”上，中国浙江团队培育的一款“蓝色小龙虾”引起了广泛关注。据介绍，这种蓝龙虾每只约有1至2两，出肉率是同规格小龙虾的1.7至2倍，虾青素含量是普通虾种的9倍以上。随着养殖规模的不断扩大，蓝色小龙虾很快就会“爬上”消费者的餐桌，你心动了吗？（李楠桦）

(责编：李楠桦、吕骞)

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