东京大学19岁初体验透视粮食生产“十五连丰”

　　图为河南省正阳县皮店乡幸寨村农民喜收水稻。杨军民摄/光明图片

　　江西吉安市吉州区喜迎丰收。李柳生摄/光明图片

　　【经济界面】

　　寒露已过，全国秋冬种生产由北向南全面展开。今年我国夏粮、早稻丰收到手，秋粮增产趋势明显，我国粮食生产实现创纪录的“十五连丰”，产量有望连续第5年稳定在1.3万亿斤以上，为稳定经济社会发展大局提供了支撑。

　　丰收背后，我国农业发展的底色更浓、成色更足。70年的变革与发展，深刻改变了我国农业农村面貌，农业发展不仅摆脱了底子薄、积累少、“靠天吃饭”的局面，更站上了加快实现农业现代化的历史新起点。

　　70年来，共和国粮食之基更牢靠、发展之基更深厚、社会之基更稳固。近14亿中国人不仅解决了吃饭问题，也为世界粮食安全贡献了中国智慧和中国方案。

　　1、从靠天吃饭到科技掘金：大国农业根基稳固

　　【场景】

　　眼下正值茭白成熟季节，在江西省定南县历市镇车步村茭白基地，绿油油的茭白被风吹起阵阵绿浪，茭农收割茭白的忙碌身影在绿叶丛中穿梭，采购茭白的商贩和车辆络绎不绝。车步村党支部书记钟有良介绍说，今年车步村种植的1500亩茭白迎来大丰收，预计产量达600万斤。这些鲜嫩洁白的茭白几个小时之后就会在广东、福建、浙江等地的市场上销售，当天就可以走上百姓餐桌。

　　洪范八政，食为政首；务农重本，国之大纲。

　　在新中国成立后很长一段时间，西方一直存在对中国粮食安全的担忧。面对质疑，中国人充分发挥自身能动性，不断实现新突破，粮食产量连年丰收，质量越来越好、结构更加合理，把饭碗牢牢地端在自己手里。

　　数据的增长中，中国特色粮食安全高质量发展之路日益清晰——70年来，我国粮食生产不断迈上新台阶，由供给全面短缺转变为供求总量基本平衡。2018年，我国粮食总产量达到13157.8亿斤，比新中国成立之初增加了1万多亿斤；粮食单产2018年达到374.7公斤，比新中国成立之初增加4倍多；人均粮食占有量2018年增加到470多公斤，高于世界平均水平。在同期人口增加一倍多的情况下，人均粮食占有量比新中国成立之初翻了一番多，十分不易。

　　如果说一粒种子可以改变一个世界，那么一项技术则能创造一个奇迹，而创造中国粮食和农业生产奇迹的正是中国农业科技的快速进步。

　　目前，我国农业科技创新整体水平已进入世界第二方阵，农业科技进步贡献率达到58.3%，为保障国家粮食安全、促进农民增收和农业绿色发展发挥了重要作用，已成为促进我国农业农村经济增长最重要的驱动力——

　　70年来，从几个农业试验场，发展成全球最完整的农业科技创新体系。目前，我国农业科技创新体系从中央到地方层级架构完整，机构数量、人员规模、产业和学科覆盖面均为全球之最；

　　70年来，从“靠天吃饭”的传统生产，发展成良种良法配套、农机农艺融合的现代农业技术体系。以矮化育种、远缘杂交、杂种优势利用等为代表的重大技术突破，促成了5～6次作物品种更新换代，良种覆盖率达到96%以上。

　　“从北方冬季只能吃上储存的萝卜白菜，到依靠设施农业生产，实现了新鲜蔬菜和水果的周年供应，打破了水温光等自然条件对农业生产的限制；从塑料大棚、拱棚到现代日光温室和连栋温室，形成了持续发展、总面积达到其他国家总和5倍以上的设施农业规模。”农业农村部科技教育司司长廖西元说。

　　70年来，从“人扛牛拉”传统生产方式到机械化自动化智能化的现代生产方式，我国农业生产方式实现了从人畜力为主向机械化作业为主的历史性跨越。目前全国农作物耕种收综合机械化率超过67%。在部分领域、部分环节逐步实现“机器换人”，显著增强了农业综合生产能力。

　　70年来，从“大水、大肥、大药”的粗放生产方式转变为资源节约、环境友好的绿色发展方式，我国农业走上了绿色发展的新征程……